牛羊肉等肉类进口清关资质办理国内手续和批文如下：

1、国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容。

2、国道内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案。
3、如果是初次进口肉类，需要在入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证 。
4、在当地专卫生部门进行食品经营类备案。
5、牛羊肉等肉类进口清关进口口岸商检备案(初次进口肉类要办理，有效期两年)。
6、国内收货人还需要有商务部给我们批的“自动进口许可证”。
7、上述手续具备后，即可以和国家*的肉类冷库签仓储协议，因为牛肉都是冻柜运输，所以要属在目的港找一家在商检局备案过的冷库，签署冷库协议书。
8、清关的报关公司也要有报肉类食品的资质。
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